баклажаны соленые

Здравствуйте кулинары! Так как Вы ищете баклажаны соленые, то - Вы попали по адресу! В перечне рецептов, которые размещены немного ниже, не так трудно отыскать именно его. Тем не менее, если нужного рецепта баклажаны соленые ниже в колонке нет, то воспользуйтесь обычным поиском сайта.

Баклажаны соленые

Вам потребуется:
2 кг. баклажан, нарезанных кружалками
2 головки чеснока
2 луковицы
укроп и петрушка
Для маринада:
1 ст. подсолнечного масла
1/5 ст. 5% уксуса
1/2 ст. воды
1/2 чайной ложки соли
лавровый лист, душистый перец

Способ приготовления:
Баклажаны посолить и оставить на 2 часа. Затем смыть и каждый кружочек хорошо обсушить бумажным полотенцем. Поджарить на растительном масле каждый кусочек до готовности. Выкладывать в глубокую кастрюлю, переслаивая смесью мелко нарезанного лука, продавленного через пресс чесн...

---

Полагаем, что коллекция рецептов на тему баклажаны соленые - это именно то, что Вы надеялись увидеть. Заходите почаще!

Не пропустите также: