РЕЦЕПТЫ №1

Колбаса (колбаски охотничьи) - семь штук Специи (соль, перец) Петрушка (для украшения) Паста (любая, какая нравится) - 400 грамм Окорочок куриный (вареные) - две штуки Молоко - 700 миллилитров Шампиньоны (в собственном соку) - 1 бан. Бульон (куриный) - 150 миллилитров Лук-порей

Соль Грудка куриная - одна штука Мука Перец болгарский Спаржа (замороженная) - 150 грамм Лук репчатый (небольшие, по одной в каждый вид фарша) Сыр - 150 грамм Вода Телятина - 400 грамм Яйцo (одно в куриный фарш,одно в телячий) - две штуки Томатная паста

Филе куриное - 600 грамм Сливки - 200 миллилитров Масло растительное - 50 грамм Морковь ( большая) - одна штука Лук репчатый (средний) - одна штука Чеснок (небольшие) - 3 зуб. Укроп свежий (свежий 3-4 веточки)

Лук репчатый - две штуки Курица (окорочок или филе) - одна штука Морковь - две штуки Майонез Шампиньоны - 300 грамм Кукуруза (консервированная) - 1 бан.

Продукты на 4 порции:
3 свежих кукурузных початка
30гр. сливочного масла или маргарина
1 ст. ложка рубленных луковиц-шалот
200гр. риса
0,5 л. бульона, приготовленного дома из говядины
200гр. репчатых луковиц
400гр. говяжьего филе куском
молотый белый перец
2 ст. ложки виноградного масла
200гр. сливок
40 мл. шерри Фино
20 мл. уксуса из шерри
2 ст. ложки взбитых сливок

Рецепт приготовления:
1. Кукурузные початки обварить до размягчения в большом количестве подсоленой воды в течение часа. Отделить зерна...

Сливки (20%) - 200 грамм Соль (+ черный перец, по вкусу) Бекон (сырокопченый) - 1 упак. Курица (голени куриные, с кожицей) - 1,5 килограмм

Майонез - четыре столовых ложки Чеснок - 3 зуб. Горчица - две столовых ложки Ребра говяжьи (или свиные) - 1 килограмм

Перец болгарский (красный) - две штуки Морковь (большая) - две штуки Помидор (большой) - две штуки Печень говяжья - 500 грамм Лук репчатый ( большой) - три штуки

Фарш (У меня куриный, но я пробовала и с индюшачьим, и с мясным. Вкусно в любом варианте.) - 500 бан. Шампиньоны - 100 грамм Кетчуп (или томатная паста) - три столовых ложки Яйцo куриное - две штуки Цветная капуста (Среднего размера вилочек Предварительно отваренная) -

Лук (мелкий) - 200 грамм Грудка куриная - 800 грамм Горчица - одна столовая ложка Сметана - одна столовая ложка Картофель - 400 грамм Тыква (для грудок 200 грамм , для гарнира 300 грамм - 500 грамм