РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

как солить баклажаны

как солить баклажаны


 как солить баклажаны


Здравствуйте кулинары! Раз уж Вы искали как солить баклажаны, значит Вы на верном пути! В перечне рецептов, которые размещены немного ниже, Вы без труда можете отыскать именно его. Однако, если рецепта как солить баклажаны в перечне ниже не найдете, то используйте встроенный поиск сайта.

Закуска из баклажанов (№2 )

Закуска из баклажанов (№2 )

  • Орегано - одна чайная ложка
  • Зелень (у меня укроп и петрушка, хороший) - 1 пуч.
  • Баклажан - 1 килограмм
  • Масло растителное (для маринада) - 150 миллилитров
  • Вода (для маринада) - 400 миллилитров
  • Перец острый (средний) - одна штука
  • Соль (для маринада) - одна столовая ложка
  • Сахар-песок (для маринада) - 1


Закуска из баклажанов "Любимая"

Закуска из баклажанов 'Любимая'

  • Соль (по вкусу)
  • Перец болгарский - три штуки
  • Сахар - 0,5 стак.
  • Морковь - три штуки
  • Вода (кипяченая) - 0,5 стак.
  • Лук - три штуки
  • Чеснок (1 головка)
  • Растительное масло (для жарки)
  • Уксус - 0,5 стак.
  • Баклажан - 4 килограмм


Рулетики из баклажанов и кабачков

Рулетики из баклажанов и кабачков

  • Масло растительное (для жарки)
  • Баклажан (ровные, или кабачок
  • ) - три штуки
  • Чеснок (по вкусу) - 1 зуб.
  • Зелень (по вкусу, какую любите )
  • Йогурт ( без добавок) - 75 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Помидор (небольшой) - одна штука


Закуска "Баклажаны в кляре"

Закуска 'Баклажаны в кляре'

  • Яйцо куриное - одна штука
  • Баклажан - одна штука
  • Сливки - одна столовая ложка
  • Зелень (по вкусу)
  • Масло растительное (для жарки)
  • Перец (для украшения)
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Мука пшеничная - две столовых ложки
  • Соль (перец по вкусу)
  • Сыр - 50 грамм


Печеночный паштет... из баклажанов

Печеночный паштет... из баклажанов

  • Яйцо куриное (отварное) - 2-3 штук
  • Масло оливковое - 1/8 стак.
  • Баклажан (не бойтесь что так много - в результате готовки обьем заметно уменьшится) - шесть штук
  • Перец черный (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Лук репчатый - две штуки


Закуска из баклажан

Закуска из баклажан

  • Яйцо куриное - две штуки
  • Масло растительное (для жарки)
  • Лук репчатый - одна штука
  • Кубик куриный - одна штука
  • Баклажан - четыре штуки


Острая икра по-кавказски

Острая икра по-кавказски

  • Перец черный (молотый по вкусу)
  • Помидор (средний) - десять штук
  • Соль по вкусу
  • Чеснок - 2-3 зуб.
  • Лук репчатый (средний) - одна штука
  • Кинза - 1 пуч.
  • Цицмата - 1 пуч.
  • Сыр сулугуни - 400 грамм
  • Базилик - 1 пуч.
  • Баклажан (средний) - шесть штук
  • Эстрагон - 1 пуч.


Башенки из баклажан с сыром и помидорами черри

Башенки из баклажан с сыром и помидорами черри

  • Помидоры (черри,нужно столько,сколько у вас получится башенок) - 5-10 штук
  • Сыр твердый - 300 грамм
  • Баклажаны (большие) - две штуки
  • Майонез - 100-200 грамм
  • Укроп - 10 грамм
  • Чеснок - 1-3 зуб.


Вкусняшки!

Вкусняшки!

  • Баклажан
  • Крылья куриные (2 килограмм)
  • Шампиньоны
  • Картофель


Кюкю из баклажанов

Кюкю из баклажанов

  • Соль
  • Баклажан (среднего размера) - 3 - четыре штуки
  • Зелень (кому, что нравится, немного)
  • Масло растительное
  • Лук репчатый (среднего размера) - одна штука
  • Яйцо - три штуки
  • Перец черный
  • Мука - одна столовая ложка


Суп из баклажанов и свежих грибов

Суп из баклажанов и свежих грибов

  • 12 грамм зелени петрушки
  • 40 грамм сливочного маргарина
  • 100 грамм моркови
  • соль по вкусу.
  • 50 грамм лука
  • 50 грамм корня петрушки
  • 100 грамм помидоров
  • 5 грамм укропа
  • 50 грамм корня сельдерея
  • 200 грамм баклажанов
  • 100 грамм сметаны
  • 200 грамм свежих грибов
  • 100 грамм картофеля


Баклажаны в сметане

Баклажаны в сметане

  • Сметана - 2-3 столовых ложки
  • Масло растительное (для жарки)
  • Соль (по вкусу)
  • Баклажан ((средний)) - 3-4 штук
  • Бульон (грибной(сухой, типа магги или галины бланки))
  • Лук репчатый - одна штука


Салат "Bечерний"

Салат 'Bечерний'

  • Чеснок - 2 зуб.
  • Помидор - 1-2 штук
  • Баклажан (замороженный, как у меня или в сезон свежие (запечь,снять кожуру и поставить под пресс)) - 3-4 штук
  • Соль
  • Масло растительное (нерафинированное)


Жареные баклажаны с зеленью

Жареные баклажаны с зеленью

  • Масло растительное
  • Баклажаны (средние) - 1 килограмм
  • Чеснок (кто как любит-поменьше или побольше) - 6-7 зуб.
  • Зелень укропа - 1 пуч.
  • Уксус (эссенция 70%)


Салат "Каир"

Салат 'Каир'

  • Баклажан - одна штука
  • Майонез
  • Сыр твердый - 200 грамм
  • Помидор - две штуки
  • Соль (по вкусу)
  • Чеснок (можно положить больше, для более острого вкуса) - 2 зуб.
  • Паприка сладкая (молотая) - одна чайная ложка
  • Перец черный (молотый, по вкусу)




Искренне считаем, что предоставленные рецепты, касающиеся как солить баклажаны - являются именно тем материалом, что Вы искали. Приходите к нам еще!

Не пропустите также:




Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото