рецепт телятины с черносливовым соусом
рецепт телятины с черносливовым соусом
Милые девушки! Раз уж Вы искали рецепт телятины с черносливовым соусом, то предоставим Вам все, что Вас интересует! В списке рецептов, которые Вы увидите чуть ниже, Вы без труда можете отыскать именно его. Однако, если нужного рецепта рецепт телятины с черносливовым соусом в перечне ниже не найдете, то используйте поиск сайта.
Пикантные фрикадельки
Продукты на 4 порции:
250гр. рубленной телятины или говядины
250гр. рубленной свинины
1 луковица
3 ст. ложки муки или сухарей
соль по вкусу
черный молотый перец
0,1л. молока
1 яйцо
2 ст. ложки сливочного масла для обжаривания
Рецепт приготовления:
1. Мясо мелко порубить в кухонном комбайне. Очистить луковицу и натереть на мелкой терке. Тщательно перемешать мясо, лук, муку или панировочные сухари, соль и перец. Постепенно добавить в мясной фарш молоко и яйцо. Фарш получится легким и рыхлым.
2. На сковороде разо...
Телятина в томатной подливе с вишневым ликером
Для приготовления нам понадобится:
кусок телятины 1,5 кг.
1 крупная луковица
томатный сок, или паста. Сока нужно 0,5 л.
"белые" коренья (пастернак, корень петрушки)
паприка молотая (пол-чайной ложки)
красный острый перец (кайенский или чили)на кончике ножа
чёрный перец
лавровый лист — 2 шт.
соль, по вкусу
1/2 лимона
1 крупная морковка
домашний вишневый (или сливовый) ликер, либо домашнее вино, 150 мл. (крепость не более 30 градусов!) В крайнем случае сойдёт варенье. Но тогда его надо взять пару столовых ложек, и...
Телятина с черносливом
Продукты:
400гр. телятины
12 картофелин
2 луковицы
16 шт. чернослива без косточек
6 ст. ложки сметаны 15%
1 ст. ложка пшеничной муки
соль по вкусу
растительное масло для жарки
Рецепт приготовления:
1. Картофель и лук очистить, вымыть и обсушить. Картофель натереть на средней терке, а 1 луковицу на мелкой терке (другая луковица используется при тушении мяса). Натертые овощи смешать и слегка отжать.
2. К овощам добавить муку, слегка посолить по вкусу и тщательно перемешать.
3. Полученное картофе...
Вкусные котлеты по-итальянски
Чтобы приготовить котлеты есть тысяча рецептов. Кто-то делает их из хлеба, кто-то из риса, кто-то с мясом свинины, а кто-то из курицы. Рецепт, который мы предлагаем вам, — самый вкусный. Используем телятину и свинину.
Нам потребуется:
250 гр. свинины
250 гр. телятины
2 яйца
соль
сыр
мука
смоченный мякиш хлеба
листья латука
2 лимона
Рецепт:
1. В широкое блюдо поместите мясо, яйца, натёртый сыр, соль (не слишком много), немного мякиша черствого хлеба, смоченного и выжатого. Хорошенечко перемешиваем.
Сибирские пельмени
Продукты:
2 яйца
соль, перец
1-2 ст.л. сметаны
мука
500 гр. телятины
500 гр. свинины
200 гр. куриного мяса
петрушка, укроп
Рецепт:
1. Делаем тесто:
1 стакан ледяной воды, 2 яйца, полчайной ложки соли, 1-2 ст.л. сметаны. Размешиваем и добавляем муку, чтобы получилось достаточно крутое тесто. Мешаем сначала в этой миске, потом выкладываем на доску и, подсыпая муку, вымешиваем тесто уже до окончательной кондиции. Сметана, добавленная в тесто, позволяет ему оставаться эластичным при любой густоте и "крутости".
2. О...
Рагу из телятины с грибами (видео рецепт)
Продукты:
• 0,5кг мякоти телятины
• 150г шампиньонов
• 100мл растительного масла
• 150г репчатого лука
• 150мл белого вина
• 200г томатов в собственном соку
• 100г муки
• Чеснок
• Сливочное масло
• Соль, перец, зелень
Способ приготовления:
• Телятину нарезать средним кубиком.
• Лук нарезать кубиком
• Шампиньоны помыть с добавлением муки для улучшения внешнего вида
• Зелень и чеснок мелко нарубить.
• Грибы можно порезать пополам а можно не резать в завмсимости от раз...
Рецепт фаршированных макарон «Ракушки»
400 грамм макаронных изделий "Ракушки"
400 грамм телятины
200 грамм твёрдого сыра
1 луковица
2 столовые ложки сливочного масла
3 столовые ложки кетчупа
3 столовые ложки подсолнечного масла
чёрный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
Рецепт запеченной телятины
телятина - 1 килограмм
помидоры - 3-4 штуки
репчатый лук - 2-3 головки
сладкий перец - 3-4 штуки
чеснок - 1 головка
нарезанные шампиньоны - полстакана
майонез - по вкусу
твёрдый сыр - по вкусу
чёрный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
Для гарнира:
картофель - по вкусу
Рецепт телятины по-гречески
Ингредиенты:
филе телятины - для отбивания
болгарский перец
грецкие орехи
оливки или маслины - по вкусу
соевый соус
Новогодний рецепт рулета из телятины, начиненного яйцами
филе телятины - 2 куска
окорок - 2 кусочка
яйцо - 2 штуки
мука - 2 столовые ложки
жир - 2-3 столовые ложки
сметана (или молоко) - полстакана
бульон - 1.3 стакана
соль - по вкусу
Рецепт венского антрекота с луком
говядина – 4 куска по 150 г из толстого края
репчатый лук – 4 штуки
свиной жир – 4 столовых ложки
соль - 1 чайная ложка
белый перец – пол чайной ложки
сливочное масло – 2 столовых ложки
бульон из телятины - 1 чашка (200 грамм)
виноградный уксус – небольшое количество
Рулет старинный из телятины
|
Буженина из телятины в пароварке
|
Курица, жареная с листьями шалфея
|
Рецепт гуляша с белыми грибами и шампиньонами
Ингредиенты, которые понадобятся вам для приготовления гуляша с белыми грибами и шампиньонами:
Мякоть говядины или телятины - шестьсот – шестьсот пятьдесят грамм, промываем, просушиваем салфетками и нарезаем на ровные аккуратные полоски
Растительное масло (подсолнечное, льняное или оливковое) - две полных столовых ложки
Стейк из телятины
Для приготовления сочного и вкусного стейка из телятины понадобятся следующие ингредиенты:
Для обжаривания мяса – рапсовое масло;
телячья вырезка – семьсот грамм;
соль, молотый черный перец.
Для овощного гарнира к стейку нужно: три клубня картофеля;
цукини – одна штука;
оливковое масло для запекания;
щепотка тростникового коричневого сахара;
Вкусные закуски с мясом
Ингредиенты для рецепта:
Первый рецепт:
телячья рулька – четыре-шесть ломтиков,
морковка – две штуки,
одна крупная луковица,
черешковый сельдерей - два стебля (по вашему желанию),
томаты – двести пятьдесят граммов
вкусный томатный соус - одна столовая ложка (по вашему желанию),
букет гарни,
душистый черный перец горошком – шесть штук,
белое сухое вино – сто пятьдесят миллилитров,
готовый куриный бульон – четыреста-четыреста пятьдесят миллилитров
чеснок – один зубчик,
оливковое или растительное масло – три столовых ложки,
мука – две-три столовые ложки,
на вкус соль,
по вкусу молотый черный перец
цедра лимона – две столовых ложки,
рубленый чеснок – одна столовая ложка,
рубленая зелень петрушки – две столовых ложки
Второй рецепт:
фарш (свинина плюс говядина) – грамм шестьсот,
лук репчатый – две головки,
чеснок – два зубка,
свежая зелень петрушки,
по вкусу соль,
на вкус перец,
яйца (отварные вкрутую) – шесть штук,
для приготовления панировки:
яйца (сырые) – пару штук,
горчица – одна столовая ложка,
сухарики панировочные
растительное масло для жарки
Третий рецепт:
для пельменного теста
мука – три стакана,
куриное яйцо – одна штука,
вода – две трети стакана,
соль – одна вторая чайной ложки
фарш (свинина плюс говядина и соль) – грамм пятьсот,
лук репчатый – шесть штук,
томаты – две-три штуки,
сливочное масло – сто граммов,
маргарин – граммов сто
Надеемся, что коллекция рецептов на тему рецепт телятины с черносливовым соусом - являются именно тем материалом, что Вы искали. Будем рады Вам всегда!
Не пропустите также: