Цветная капуста с сырным соусом
Ингредиенты для "Цветная капуста с сырным соусом"
- 150 грамм горошка
- одна столовая ложка рубленной петрушки.
- 150 грамм тертого сыра гауда
- две столовых ложки раст. масла
- 1 литров уковица
- 250 грамм молока
- 250 грамм моркови
- 20 грамм муки
- одна столовая ложка семян тыквы
- соль
- 1 кочан цв.капусты
- 30 грамм сл.масла,
- черный перец
- две столовых ложки семян подсолнечника
Способ приготовления "Цветная капуста с сырным соусом"
Цветную. капусту варить 15 мин. в подсоленной воде. Морковь нарезать мелкими кубиками и варить 5 мин. Овощной отвар слить. Поджарить семена в растительном масле. Лук порубить и вместе с горошком добавить к семенам. Жарить около 5 мин. Добавить морковь. Посолить и поперчить. 2. На сливочном масле подрумянить муку. Заварить 250 миллилитров кипящей воды и молоком. Растопить в соусе гауду. Приправить специями. 3. Полить капусту небольшим количеством соуса. Подать вместе с овощами. Посыпать петрушкой. Оставшийся соус подать отдельно. В рецепте не говорится какой горошек, я думаю что скорее всего замороженный. Приятного аппетита.
Мы искренне надеемся, что Цветная капуста с сырным соусом, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Цветная капуста с сырным соусом Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
