Тыква, жаренная в тесте
Ингредиенты для "Тыква, жаренная в тесте"
- яйцо 2,
- мука 1 стакан,
- тыква б 00-700 грамм
- молоко 2/3 стакана,
- масло сливочное 50 грамм соль по вкусу,
- масло растительное 1 стакан.
Способ приготовления "Тыква, жаренная в тесте"
Тыкву очистить, нарезать тонкими ломтиками и слегка обжарить с маслом. Приготовить полужидкое тесто: в глубокую миску всыпать муку, размешать ее с молоком и растертыми с солью желтками,яичные белки взбить и осторожно ввести в тесто. Вилкой или шпажкой наколоть кусочек тыквы, обмакнуть его в тесто, а затем опустить в кастрюлю с кипящим маслом. Обжаренные кусочки вынуть из масла шумовкой и сложить на тарелку. Дать стечь маслу и подавать на стол.
Мы искренне надеемся, что Тыква, жаренная в тесте, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Тыква, жаренная в тесте Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
