Баклажаны в сметане
Ингредиенты для "Баклажаны в сметане"
- Сметана - 2-3 столовых ложки
- Масло растительное (для жарки)
- Соль (по вкусу)
- Баклажан ((средний)) - 3-4 штук
- Бульон (грибной(сухой, типа магги или галины бланки))
- Лук репчатый - одна штука
Способ приготовления "Баклажаны в сметане"
Лук порезать полукольцами - обжарить на растительном масле. Добавить порезанные дольками баклажаны и потушить до полуготовности на слабом огне, периодически помешивая. Потом посыпать измельченным кубиком грибного бульона дать потушиться минуты 3 и положить сметану. Тушить на слабом огне до готовности. Посолить в конце по вкусу, так как в кубике уже есть соль.
Мы искренне надеемся, что Баклажаны в сметане, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Баклажаны в сметане Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
