Теплый салат с овощами и соусом из сыра с голубой плесенью
Ингредиенты для "Теплый салат с овощами и соусом из сыра с голубой плесенью"
- Соль (перец по вкусу)
- Масло оливковое - одна столовая ложка
- Лук зеленый (несколько перьев)
- Кабачок - одна штука
- Огурец - одна штука
- Сыр голубой (дор-блю) - 50 грамм
- Ростки фасоли (горстку на глаз)
- Перец бoлгарский - одна штука
- Лимон - одна штука
Способ приготовления "Теплый салат с овощами и соусом из сыра с голубой плесенью"
Нарезать и обжарить на рифленой сковороде кабачок и перец, посолить. Огурец порезать кубиками. На большую тарелку выложить в центр проростки фасоли, смешать с огурцом, сверху выложить теплый перец, а по краям дольки кабачка. Для соуса размять вилкой сыр, смешать с оливковым маслом, мелко порезанным луком и несколькими каплями лимона. Полить салат сырным соусом и оформить дольками лимона и перьями лука. Можно украсить маслинами, у меня, к сожалению, не было. А в соус добавить любимые травки, например, орегано, тимьян, базилик, укроп... Приятного аппетита!!!
Мы искренне надеемся, что Теплый салат с овощами и соусом из сыра с голубой плесенью, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Теплый салат с овощами и соусом из сыра с голубой плесенью Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
