• Сок лимонный (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Приправа (смесь перцев, по желанию и по вкусу, лучше свежемолотая)
• Огурец ( свежий) - 1-2 штук
• Зелень - 1 пуч.
• Капуста белокочанная (можно заменить пекинской или савойской) - 0,3-0,5 килограмм
• Яблоко (зеленое) - 1/2-1

Капусту нашинковать и помять с солью и сахаром. Если берете белокочанную, то стараться брать капустку посочнее. Добавить к капусте нарезанные стебли сельдерея. Огурец тонко порезать, положить в миску. Добавить в салат порезанное соломкой яблоко. Сбрызнуть яблоко лимонным соком. И зеленый горошек. Также к салату нужно добавить порезанную зелень, но у меня не было свежей, поэтому я положила ложку приправы из петрушки. По желанию добавить в салат смесь перцев, перемешать, заправить по вкусу оливковым или подсолнечным маслом и подавать. Приятного аппетита!