Ингредиенты для блинов с салатом из норвежской сельди – рецепт блинов на Масленицу:

Для приготовления начинки для блинов вам потребуется:

слабосоленая норвежская сельдь (филе) — 150 грамм

маринованные огурцы — 30 грамм

яйца — 2 штуки

майонез — 50 грамм

репчатый лук (маленькая луковица) — пол штуки

хлеб белый — 3 кусочка

лук-порей (или репчатый лук)

соль — по вкусу

Для приготовления теста для блинов вам потребуется:

мука — 300 грамм

молоко — 1 литр

яйцо — 3 штуки

подсолнечное масло — 50 грамм

сливочное масло — 25 грамм

соль – по вкусу

сахар — по вкусу

Способ приготовления блинов с салатом из норвежской сельди – рецепт блинов на Масленицу:

Вначале приготовьте тонкие блинчики и положите их остывать.

Когда блинчики готовы, займитесь приготовлением начинки. Для этого вымочите в молоке филе норвежской сельди и порежьте её на мелкие кубики. Затем мелко нарежьте маринованные огурцы, варёные яйца и репчатый лук. Добавьте в полученную смесь  белый хлеб, убрав с него корочку, и заправьте её майонезом. Выкладывайте салат из сельди на край каждого блина и сворачивайте его в трубочку. Перед тем, как будете подавать готовые блины к столу, разрежьте их пополам и выложите сверху кольца лука-порея.