Острый огуречный салат со сладкой маковой заправкой
Ингредиенты для "Острый огуречный салат со сладкой маковой заправкой"
- Мак (или кунжут-черный, для заправки) - две столовых ложки
- Лук репчатый (красный) - одна штука
- Сахар (для заправки) - 0,5 стак.
- Огурец (длинный) - одна штука
- Имбирь (для заправки) - одна столовая ложка
- Чеснок (для заправки) - 2 зуб.
- Соль (для салата) - одна чайная ложка
- Уксус (винный, для з
Способ приготовления "Острый огуречный салат со сладкой маковой заправкой"
Огурец разрезаем пополам, вынимаем семена (она нам не пригодятся, поэтому съедаем!) Режем на кусочки и кладем в тарелку, засыпаем сахаром и солью. Оставляем на 30 мин (по рецепту 1 час) Лук режем полукольцами,чили-соломкой, предварительно убрав семена. Готовим заправку. Наливаем уксус в маленькую кастрюльку, добавляем сахар, ставим на огонь, помешивая растворяем сахара. Кипятим на маленьком огне мин. 5. Снимаем с огня и добавляем остальные ингредиенты. Охлаждаем. Соус готов. Сливаем сок с огурцов,добавляем лук и чили, выкладываем в посуду, в которой будем подавать, поливаем заправкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Мы искренне надеемся, что Острый огуречный салат со сладкой маковой заправкой, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Острый огуречный салат со сладкой маковой заправкой Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
