Картофельно-сырные крокеты
Ингредиенты для "Картофельно-сырные крокеты"
- Сухари панировочные
- Масло растительное (для жарки) - 0.5 стак.
- Яйцо куриное - одна штука
- Соль
- Сыр (любой твёрдый) - 50 грамм
- Орех мускатный (на кончике ножа)
- Картофель (сваренный в "мундирах") - четыре штуки
- Перец (черный молотый)
Способ приготовления "Картофельно-сырные крокеты"
Процесс приготовления теста я не фотографировала, так как не думала изначально выставлять рецепт. Но это так легко! Я думаю, что все справятся. Итак, картофель моем и варим в "мундире" до готовности. Даём слегка остыть и очищаем. Толкушкой измельчаем картошку в пюре, добавляем натёртый на мелкой тёрке сыр, яйцо, солим, перчим, добавляем немного мускатного ореха. Руками вымешиваем тесто. Оно получается мягким, поддатливым прямо созданным для лепки Из картофельного теста лепим палочки.Вот какие они. Палочки обваливаем в сухарях. На сковородке разогреваем масло и обжариваем в нём наши крокеты))) со всех сторон. Выкладываем на блюдо и сразу же несём к столу! ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
Мы искренне надеемся, что Картофельно-сырные крокеты, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Картофельно-сырные крокеты Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
