• Соль (по вкусу)
• Зелень (у меня укроп) - 1/2 пуч.
• Чеснок - 2 зуб.
• Крупа манная - 0,5 стак.
• Сухари панировoчные
• Специи (по вкусу)
• Лук репчатый - одна штука
• Капуста белокочанная - 1 килограмм
• Мука - 0,5 стак.
• Масло растительное (для жарки)

Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10. откинуть капусту на дуршлаг, пропустить через мясорубку и отжать, чтобы удалить воду. На мелкой терке натереть лук и пропустить чеснок через пресс. Укроп мелко нарежьте. К капусте добавить лук,чеснок и зелень. посолить, приправить специями по вкусу. добавить муку, манную крупу. Тщательно перемешать. сформировать из этой массы котлетки, обвалять в панировочных сухарях. И обжарить на растительном масле до хрустящей золотистой корочки. Приятного аппетита!!!