• Специи (соль, перец)
• Майонез - 100 грамм
• Фарш мясной - 300 грамм
• Сыр твердый - 150-200 грамм
• Рис - 1 стак.
• Помидор (свежие среднего размера) - 15 штук
• Лук репчатый - две штуки

Отвариваем рис в слегка подсоленной воде. 2. Мелко нарезаем лук. 3. Затем обжариваем фарш минут 10 -15, добавляем лук и жарим еще в течение 5 минут. 4. Отварной рис смешиваем с поджаренным фаршем, солим, перчим по вкусу. 5. Из помидорок аккуратно чайной ложечкой выковыриваем серединку так, чтобы остались голые стенки, но при этом помидор не порвался и не треснул. 6. Затем в полые помидорки накладываем плотненько наш готовый фарш. Сверху складываем чайную ложечку майонеза и посыпаем тертым сыром. 7. Укладываем на противень и запекаем 20 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!!!