Картофельное суфле с сыром Чеддер
Ингредиенты для "Картофельное суфле с сыром Чеддер"
- Картофель - 5-6 штук
- Яйцо куриное - три штуки
- Масло растительное - 2-3 столовых ложки
- Соль (щепотка)
- Масло сливочное - 70 грамм
- Сыр чеддер - 100 грамм
Способ приготовления "Картофельное суфле с сыром Чеддер"
Тщательно смазать маслом форму для суфле. Отварить картофель в кастрюле в кипящей воде до мягкости. Сделать однородное пюре, и затем переложить в миску и дать остыть. Взбить картофель с желтками, добавить 60 грамм сыра и перемешать. Приправить по вкусу солью и перцем. Взбить белки в крепкую пену, затем аккуратно добавить их в картофельную смесь металлической ложкой. Переложить смесь в подготовленную форму. Посыпать оставшимся сыром и положить несколько кусочков масла на поверхность. Запекать в разогретой духовке при 220 грамм С в течение 35 -40 минут, пока не поднимется. Подавать немедленно. Приятного аппетита!
Мы искренне надеемся, что Картофельное суфле с сыром Чеддер, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Картофельное суфле с сыром Чеддер Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
