Запеканка с цветной капустой
Ингредиенты для "Запеканка с цветной капустой"
- Лук репчатый - одна штука
- Фарш мясной (свиной) - 250 грамм
- Капуста цветная - одна штука
- Картофель - 400 грамм
- Молоко - 450 миллилитров
Способ приготовления "Запеканка с цветной капустой"
Цветную капусту помыть и порезать. Варить 5 минут в подсоленной воде. Воду отцедить и капустку поставить в сторону. Фарш пожарить с луком , солью, перцем и кориандром. Картошку почистить, нарезать тонкими пластинками. В пожаренный фарш добавить 250 миллилитров молока. Картошку добавляем в фарш и доливаем остальные 200 миллилитров молока, соли-перчим чуть-чуть и варим 5 минут. Будьте внимательны с сортом картошки! Если она твердых сортов, то варить нужно дольше! Картошку вместе с фаршем кладем в форму, сверху кладем слегка отваренную цветную капусту, щедро посыпаем сыром и в духовку на 45 минут, при 180 С. Запеканка готова!
Мы искренне надеемся, что Запеканка с цветной капустой, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Запеканка с цветной капустой Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
