• Соевый соус - одна столовая ложка
• Тесто слоеное бездрожжевое - 100 грамм
• Масло оливковое - три столовых ложки
• Руккола - 100 грамм
• Пармезан (тертый) - две столовых ложки
• Масло растительное (для жарки)
• Уксус - две чайных ложки
• Семечки (кунжутные) - две столовых ложки
• Креветки (тигровые) - десять штук
• Сыр тверды

Раскатать слоеное тесто в тонкий пласт, посыпать одну половину твердым тертым сыром. Накрыть второй половиной, тонко раскатать. Вырезать различные фигурки. Отправить на 15 минут в духовку (180 градусов). Креветки отварить до готовности. Очистить креветки, оставив хвостики, разрезать пополам до хвостиков, обжарить в растительном масле. Перемешать соевый соус, уксус, оливковое масло и тертый пармезан. На тарелку выложить рукколу, заправить, сверху положить креветки, фигурки из песочного теста и посыпать кунжутом. Новогодняя композиция: Кокосовый крем с малиной фламбе >>> Рыбная тарелка для новогодней киски >>> В мультфильме «Дед Мороз и лето» зимний герой попал в лето. А если представить, что времена года перепутались? Бывают же чудеса, так почему бы им не сбыться в новогоднюю ночь. Говорят, под Новый год что ни пожелается, - все всегда произойдет, все всегда сбывается. Пусть в этот Новый год ко мне придет лето. Новогодний пикник с цветами и елкой, кокосами и шишками. Невозможное возможно. Даешь Кубу в Москве! Детали _____________________________________________________________________________