• Картофель (сырой) - 5-6 штук
• Орехи грецкие - 1 стак.
• Чеснок - 2-3 зуб.
• Батон (черствый) - 5-6 штук
• Перец черный
• Яйцо - одна штука
• Соль (по вкусу)
• Масло ( для жарки)
• Лук репчатый (средний) - одна штука

В поле "вкусы" я написала картофельный,но это совсем не так. А как сказать точнее - не знаю... Если надумаете пробовать, то определять сами, на что по вкусу похожи котлетки. Стакан орехов (я брала чуть больше, стакан с верхом) пропустить через мясорубку или процессор. С сухарями поступаем так же. Чеснок - через пресс. Лук измельчить в процессоре. Картофель туда же. Вообще-то все можно было пропустить и через мясорубку, но не хотелось доставать комбайн. Мне проще в процессоре. Все измельчили??? Соединяем все компоненты, добавляем соль, перец и яйцо. Массу тщательно перемешиваем. Формуем мокрыми руками котлетки и жарим на масле с обеих сторон. В "фарш" можно еще добавить зелени. Подавайте с любимым гарниром и соусом. Приятного аппетита!