Салат из кабачков
Ингредиенты для "Салат из кабачков"
- Перец молотый
- Лук репчатый - одна штука
- Зелень (кинза, укроп, петрушка)
- Соль
- Шафран
- Уксус - одна столовая ложка
- Масло растительное - три столовых ложки
- Кабачoк - две штуки
- Чеснок - 3-4 зуб.
Способ приготовления "Салат из кабачков"
Кабачки разрезаем вдоль, чайной ложкой вынимаем мякоть. Нарезаем полукольцами и опускаем в кипящую подсоленную воду на 3 минуты, самое главное не передержать. После этого выливаем в сито чтобы остыли. Лук порезать четверть кольцами и слегка обжарить, смешиваем с кабачками После чего заправляем, шафраном, перцем молотым, свежей мелко нарезанной зеленью, уксусом и растительным маслом, солим, добавляем щепотку сахара и измельченный чесночок. Приятного аппетита!
Мы искренне надеемся, что Салат из кабачков, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Салат из кабачков Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
