• Лук репчатый - одна штука
• Зелень свежая
• Хлеб черный - три штуки
• Масло растительное - четыре столовых ложки
• Горчица - одна чайная ложка
• Помидор - три штуки
• Уксус - одна столовая ложка
• Редька зеленая - одна штука
• Чеснок - 2 зуб.

Редьку почистить и потереть на крупной терке. С помидоров снять кожицу, вынуть семена (их можно скушать ), нарезать мелкими кубиками и добавить к редьке. С кусочков хлеба срезать корки. Размочить в воде (я держа подносила его ребром под струю воды на несколько секунд) и пускай пару минут полежит, впитает воду. После этого раскрошить его пальцами в крошку. Репчатый лук и зелень мелко порезать. Чеснок пропустить через пресс. Все перемешать и поставить настояться в холодильник на 1 час. Растительное масло, уксус и горчицу смешать венчиком и заправить салат. Лирическое отступление: На пикнике: - Да нет же, дорогая, трава вовсе не сырая. Просто ты села на салат с майонезом.