• Соевый соус
• Дайкон - 200 грамм
• Морковь - одна штука
• Масло растительное (для жарки)
• Фунчеза - 1 упак.
• Огурец (свежий) - одна штука
• Перец сладкий (Я брала по половинке красного и жёлтого) - одна штука
• Лук репчатый (не очень большая головка) - одна штука
• Приправа (острая кор

Фунчёзу отвариваем в кипящей подсоленной воде минут 7-10, затем промываем её под проточной водой. Заливаем её холодной водой и оставляем минут на 15.Сливаем воду. Наша фунчёза готова. Перец, огурец и дайкон нарезаем соломкой, а морковь трём на тёрке. Добавляем эти овощи к фунчёзе. Лук шинкуем не сильно мелко и обжариваем на масле до золотистого цвета. добавляем его к овощам. Посыпаем всё приправой, поливаем соевым соусом и перемешиваем. Даём настояться около часа и приятного аппетита!