Капуста под легким соусом
Ингредиенты для "Капуста под легким соусом"
- Отвар капустный - 100 миллилитров
- Капуста белокочанная (небольшая) - одна штука
- Сметана - одна столовая ложка
- Специи (соль, перец)
- Сыр твердый (по желанию)
- Мука пшеничная - одна столовая ложка
- Лук репчатый (небольшая) - одна штука
Способ приготовления "Капуста под легким соусом"
Кочан капусты разрезать по кочерыжке так, чтоб листья на каждом кусочке держались. Отварить в подсоленной воде до полуготовности. Дать стечь воде (капустный отвар не выливать, выложить в смазанную маслом форму для запекания. Луковицу измельчить, спассеровать на растительном масле. Добавить муку, хорошенько размешать и влить 100 миллилитров капустного отвара. Посолить приправить специями и травам по вкусу. Помешивая, потушить около 5 минут. Добавить ложку сметаны и выключить огонь. Соусом полить подготовленную капусту и посыпать натертым твердым сыром. Отправить запекаться в разогретую духовку на 10-15 минут. Получается очень вкусно, сочно, нежно. Приятного аппетита!
Мы искренне надеемся, что Капуста под легким соусом, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Капуста под легким соусом Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
