• Масло сливочное - 30 грамм
• Лимон - одна штука
• Лук зеленый - 1 пуч.
• Сыр сливочный - 200 грамм
• Картофель - четыре штуки
• Специи (Соль, перец)

Картофель тщательно моем и сушим. Вырезаем дольку картофеля, выкладываем его на фольгу. В получившийся разрез добавляем немного сливочного масла, солим, перчим по вкусу. Плотно оборачиваем фольгой и ставим в разогретую духовку на 50 минут. За 10 минут до готовности начинаем готовить начинку. В посуду для перемешивания выкладываем сливочный сыр. Добавляем мелко нарезанный зеленый лук и сок одного лимона. Все перемешиваем. Достаем картофель из духовки, в разрез вкладываем начинку. Картофель можно разломать для того чтоб поместилось больше начинки. Украшаем и подаем горячим на стол. Приятного аппетита! Не судите строго! Не успел сфотографировать, как украшал и подавал на стол я. Но я думаю вкус этим не испортишь! Я старался!