Ингредиенты для творожного полосатого десерта с печеньем - рецепт на 8 марта:

творог – 300 грамм

сметана – 150 грамм

сахар – треть стакана

печенье – 50 грамм

грецкие орехи – 20 грамм

шоколад – 40 грамм

лимонная цедра – пол чайной ложки или ванильный экстракт – 2-3 капли

Способ приготовления творожного полосатого десерта с печеньем - рецепт на 8 марта:

Возьмите жирную сметану 30%-ную, но можете взять и 20-25%.

Если есть блендер, взбейте им творог со сметаной, сахаром и лимонной цедрой.

Если блендера нет, протерите его через сито или перекрутите на мясорубке.

Если сметана жирная, тогда предварительно взбейте её с сахаром, нежирную – взбивать не надо.  

Затем взбейте творог со сметаной и сахаром с помощью миксера. Добавьте в эту смесь цедру или несколько капель ванильного экстракта. Шоколад заморозить и натереть. Половину сразу отложить для посыпки.

Далее растолките печенье с орехами. Смешайте их со второй половиной шоколада.

Выкладывайте в креманки слоями творог, печенье и орехово-шоколадную крошку.

Уберите готовый десерт в холодильник и оставьте на 4-10 часов.

Перед тем, как будете подавать десерт к столу, посыпьте его отложенным шоколадом. Это бесподобный десерт к 8 марта.