• Морковь - 1-2 штук
• Фасоль в томатном соусе (консервированная) - 1 бан.
• Лук репчатый - две штуки
• Кинза (для украшения)
• Масло растительное (для обжаривания)
• Шампиньоны свежие - 300 грамм

Грибы обжарить на подсолнечном масле до готовности. Лук до золотистого цвета. Морковь до готовности. Я жарила все отдельно, но, думаю, можно обжарить грибы, лук и морковь вместе, чтобы сэкономить время. Фасоль вместе с соусом выложить в посуду для салата. Я брала фасоль "Bonduelle" Bretona Добавить остальные ингредиенты, все перемешать, посыпать кинзой (по желанию). Если Вы любите кинзу, можно ее добавить побольше, она очень хорошо сочетается с фасолью. Получается вкусно, сытно и томатно Приятного аппетита! Грибы, лук и морковь обжарить отдельно на растительном масле. Фасоль вместе с соусом выложить в посуду для салата, добавить остальные ингредиенты, перемешать, посыпать кинзой. Мне нравится то, что салат сытный, но не жирный, т. к. масло используется только для обжаривания. Приятного аппетита! P. S. На Поваренке я уже больше года, но рецепт добавляю впервые. Так что Вы уж не судите строго начинающего кулинара