Кабачки "Майская услада"
Ингредиенты для "Кабачки "Майская услада""
- Кабачки (молодые, среднего размера) - две штуки
- Помидоры (крупные) - три штуки
- Мука (для обваливания)
- Укроп - 1 пуч.
- Чеснок - 4 зуб.
- Перец черный (по вкусу)
- Сметана - 100 грамм
- Майонез - 100 грамм
- Масло растительное (для жарки)
- Соль (по вкусу)
Способ приготовления "Кабачки "Майская услада""
Нарезать кабачки кружечками, присолить и оставить минут на 10. Затем обваливаем их в муке и обжариваем до нежно-золотистого цвета. Пока жарятся кабачки подготовим помидоры, а именно, нарезаем их тоненькими полукружечками. Нарезаем укроп, обчищаем чеснок. Смешиваем сметану с мойонезом, перчим, выдавливаем чесночницей чеснок, хорошенько перемешиваем. Начинаем собирать нашу усладу. Первым слоем выкладываем кабачки. На них помидоры, присыпаем укропом. И все смазываем нашим соусом из сметаны и майонеза. Так продолжаем формировать блюдо, пока не закончатся кабачки. Серху наш тортик присыпаем укропом. Приятного Вам всем аппетита!
Мы искренне надеемся, что Кабачки "Майская услада", это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Кабачки "Майская услада" Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
