• Маргарин - 100 грамм
• Маршмеллоу - 100 грамм
• Сок лимонный ( одна чайная ложка - мастика,
• одна чайная ложка - айсинг) - две чайных ложки
• Масло сливочное - 70 грамм
• Мука - 300 грамм
• Сахар - 100 грамм
• Молоко сгущенное - 1/2 бан.
• Сода гашеная уксусом - 1/2 чайные ложки
• Яйцо (1/3 часть белка - для айсинга) - 2

... сидит Золушка, грустит, перебирает рожки от гречи и мечтает поехать на бал. Мы с Вами знаем - если очень захотеть, мечты начинают сбываться ... так и случилось с Золушкой ... ... для того, чтобы поехать на бал, надо платье ... только она подумала ... как произошло чудо ... но платья - это половина дела ... нужна еще и карета. Для получения кареты яйца взбиваем с сахарным песком, добавляем маргарин и соду. Полученную массу ставим на водяную баню до растворения сахара и маргарина, постоянно помешиваем. В полученную теплую массу добавляем муку. Замешиваем тесто. Тесто делим на 12 частей, раскатываем и вырезаем по шаблону заготовки. Из остатков теста сделаем колеса. Выкладываем на противень и ставим в разогретую духовку примерно на 4 минуты (коржи должны приобрести слегка желтый цвет). Вот такие заготовки для кареты у нас получились. Начинаем готовить крем: сгущенное молоко и сливочное масло ставим на плиту, при постоянном помешивании доводим до кипения и варим 7 минут (до загустения). Массу оставляем остывать. Берем сметану, взбиваем до пиков, постепенно начинаем добавлять охлажденную сгущенку с маслом. Промазываем коржи кремом и ставим в холодильник на час. Готовим мастику. Я делала из маршмеллоу, останавливаться на ней не буду - на сайте есть много рецептов. Конфеты были 3 цветов: белые, розовые и голубые. Розовой мастикой обтягиваем саму карету, голубой - колеса. Готовим айсинг - 1/3 часть белка (1яйца) смешиваем с сахарной пудрой и лимонным соком. Наносим на карету рисунок. Украшаем серебрянными шариками ... Карета ждет свою золушку! УРА!!! Мечта Золушки сбылась!!! Золушка, счастливая, отправилась на бал, а чем все закончилось ... мы с вами знаем ... Вот и мы с Вами отправляемся в Новый Год!  Нас ждет там удача, встреча с позитивными людьми, море положитьльных эмоций ... и исполнение нашей заветной мечты!!!