Овощи под баклажановой шубой
Ингредиенты для "Овощи под баклажановой шубой"
- Цукини
- Помидор
- Баклажан
- Лук-порей
- Сыр тертый
- Морковь
Способ приготовления "Овощи под баклажановой шубой"
Баклажаны порезать и посолить,таким образом извлекается горечь Тем временем вымыть и обсушить овощи Цукини нарезать и обажарить слегка с двух сторон Теперь обжариваем с двух сторон баклажан На сковороду выкладываем часть ломтиков баклажана, сверху выкладываем слоями овощи,морковь, лук, лук -порей, цукини и помидоры. Солим-перчим. Сверху закрываем наши овощи оставшимися ломтями баклажана, делаем своеобразную шубу Посыпаем сыром и запекаем в течении 25- 30 минут. Блюдо готово!
Мы искренне надеемся, что Овощи под баклажановой шубой, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Овощи под баклажановой шубой Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
