Фаршированные баклажаны
Ингредиенты для "Фаршированные баклажаны"
- Томатное пюре (или кетчуп) - две столовых ложки
- Соль (по вкусу)
- Сыр - 150 грамм
- Баклажаны - две штуки
- Луковица (маленькая) - одна штука
- Чеснок - 2 зуб.
- Творог - 200 грамм
- Растительное масло (примерно) - две столовых ложки
- Ароматические травки (примерно) - 1,5 чайные ложки
Способ приготовления "Фаршированные баклажаны"
Разрежьте баклажаны на две половинки. удалить мякоть. В оболочке баклажанов оставить примерно 0,5 см мякоти. смазать жаропрочное блюдо небольшим колическтвом растительного масла. уложить баклажаны на противень. Нарежьте оставшуюся мякоть маленькими кубиками. На сковороде обжарить мелко нарезанный лук, мелко нарезанный чеснок и мякоть баклажанов. добавить томатное пюре или кетчуп, травы, закрыть крышкой и прогрейте. После охлаждения полученной смеси добавить протертый творог, 1/3 тертого сыра. выложить смесь в половинки баклажанов и посыпьте тертым сыром. поставить блюдо в духовку, предварительно разогретую до 220 градусов, и запечь в течение 20 минут. Приятного аппетита!!!
Мы искренне надеемся, что Фаршированные баклажаны, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Фаршированные баклажаны Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
