• Яйцо - две штуки
• Яблоко (чем кислее, тем лучше) - 0,5 килограмм
• Масло сливочное - 100 грамм
• Соль
• Сахар - 100 грамм
• Вода (холодная) - две столовых ложки
• Джем (абрикосовый - 100 грамм клубничный - для украшения)
• Молоко - 100 миллилитров
• Мука - 250 грамм

Яблоки (чем кислее, тем лучше!) очистить, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Можно сбрызнуть лимонным соком. Муку смешать с солью, сахаром, мягким маслом и яйцами (опля! первый опыт разбивания!) Добавить воду и молоко. Тщательно вымесить. Дно огнеупорной формы смазать (тонко!)  абрикосовым джемом или ОЧЕНЬ густым вареньем. Сверху уложить подготовленные яблоки. На яблоки выложить пудинговую массу. Выпекать можно в СВЧ при 60-70% мощности в течение 12 минут, как гласил мне рецепт. Но ... микроволновка  у меня - старушка, не пропекла серединку. Начала искать другие варианты.. Выпекать можно в духовке при 180°C около 20 минут. Пудингу дать постоять 10 - 15 минут (в ОБОИХ  СЛУЧАЯХ!). И потом можно сверху рисовать ... клубничным вареньем! Пока настаивается пудинг... мы вырезаем ЗАГАДОЧНУЮ УЛЫБКУ из красной бумаги. И ...усовершенствуем ЕЁ, согласно только что увиденному спектаклю! Чеширский кот у нас уютно устроился под ёлкой... В первоначальном варианте книги Льюиса Кэрролла Чеширский Кот как таковой отсутствовал. Появился он только в 1865 году. В английском языке есть выражение «grin like a Cheshire cat» (сардонически усмехаться, как чеширский кот). Вот некоторые теории возникновения данного выражения, которые я нашла... •  В графстве Чешир, где родился Кэрролл, некий до сих пор неизвестный маляр рисовал ухмыляющихся котов над дверьми таверн •  вид улыбающихся котов придавали знаменитым чеширским сырам, история которых насчитывает уже более девяти веков. •  еще одна теория, что над высоким званием небольшого графства Чешир «смеялись даже коты». •  Ещё одно объяснение — что во времена царствования Ричарда Третьего в Чешире жил лесничий Катерлинг, который, когда ловил браконьеров, злобно ухмылялся.   А мы отловили под ёлкой нашего кота... Прошу запомнить многих, кто теперь со мной знаком: Чеширский Кот - совсем не тот, что чешет языком; И вовсе не чеширский он от слова "чешуя", А просто он - волшебный кот, примерно как и я. Чем шире рот - Тем чешире кот, Хотя обычные коты имеют древний род, Но Чеширский Кот - Совсем не тот, Его нельзя считать за домашний скот! Улыбчивы, мурлыбчивы, со многими на "ты" И дружески-отзывчивы чеширские коты, - И у других улыбка, но - такая, да не та!.. Ну, так чешите за ухом Чеширского Кота! ( Вл. Высоцкий) С НАСТУПАЮЩИМ РОЖДЕСТВОМ  И НОВЫМ ГОДОМ! УЛЫБАЙТЕСЬ, ГОСПОДА, УЛЫБАЙТЕСЬ! (Барон Мюнгхаузен)[/b][/size]