• Тестo слоеное дрожжевое - 450 грамм
• Майoнез
• Зелень (лук, укроп, петрушка)
• Специи (соль, перец - по вкусу)
• Яйцо куриное (для начинки - две штуки для смазки - одна штука - три штуки
• Семга (свежая) - 300 грамм

Тесто раскатать и разделить на 2 равные части В одной части теста вырезать овал – это будущая рыбка (пока без хвоста) и полоски шириной 1,5 см Выложить тесто на противень и закрепить полоски по краям, используя взбитое яйцо. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 8-10 минут Пока один бочок «золотой рыбки» выпекается, можно заняться начинкой Свежую семгу, вареные яйца и зелень мелко порубить, добавить соль и перец по вкусу и заправить майонезом В оставшейся части теста вырезать треугольник – это голова будущей рыбки, две одинаковые формы в виде рыбьего хвоста и кружочки диаметром 3см – это будет чешуя «золотой рыбки» В форму из теста выложить начинку Сверху на начинку выложить треугольник, с другой стороны прикрепить хвост в 2 слоя теста, и начиная от хвоста, выкладывать кружочки. Чтобы начинка лучше пропеклась нужно оставить небольшое отверстие. И самое главное, чтобы рыбка по настоящему стала «золотой» - смазываем ее взбитым яйцом! Выпекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут. Пирог «Золотая рыбка» готов! В третий раз закинул старик невод, — Пришел невод с одною рыбкой, С непростою рыбкой, — золотою! Желаю и Вам поймать золотую рыбку, чтобы она исполнила самые заветные Ваши желания!