Ингредиенты для творожной паски "фьюжн":

творог — 1 килограмм

яйца — 3 штуки

сахар — полтора килограмма

мука — 1 килограмм

соль – 1 щепотка

сода гашёная уксусом — пол чайной ложки

ваниль — 2 штуки

масло сливочное (если творог не жирный) — 250 грамм

изюм — 300 грамм

мармелад — 200 грамм

Способ приготовления творожной паски "фьюжн":

Вначале взбейте творог при помощи блендера со специальной насадкой. Добавьте в творог предварительно размягчённое сливочное масло, разбейте туда по очереди яйца, положите сахар, муку, посолите, добавьте соду и ваниль. В самом конце добавьте изюм с мармеладом "лимонные дольки", нарез его кубиками небольшого размера.

После того, как творожная масса будет подготовлена, застелите форму вощёной бумагой для выпечки и выпекайте её паску как обычную творожную запеканку. Разогрейте духовку до температуры 150 градусов – в этом режиме выпекайте паску около 20 минут, потом увеличьте температуру до 180 градусов и выпекайте паску ещё 10 минут, пока она не покроется корочкой. Только следите за тем, что не пересушить паску. Если паска ещё немного влажная – ничего страшного, она подсохнет после того, как остынет.

Из одной большой паски вы можете вырезать несколько маленьких при помощи специальных фигурных формочек.