• Маслo сливочноe (размягченноe 125 грамм в тесто+ 30 грамм для глазури) - 155 грамм
• Водa (+горячей воды 2-3 столовых ложки для глазури) - 160 грамм
• Какао-порошок - 50 грамм
• Сахар (мелкий) - 275 грамм
• Мукa самовосходящая (если её нет можно использовать обычную муку + одна чайная ложка разрыхлителя

В миске смешать сахар с размягчённым маслом и ванильным сахаром. Добавить яйца ... ...и продолжать смешивать. Добавить муку, какао и размешать. Затем вливать воду небольшими порциями (вода комнатной температуры), непрерывно мешая. Выложить массу в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 170 градусов духовку примерно на 1 час. Когда корж будет готов, выключить духовку и оставить в ней корж на 5  минут. Затем достать его из духовки, аккуратно выложить из формы и оставить остывать. Глазурь: Растопить шоколад и масло. Добавить сахарную пудру и воду, хорошо размешать. Равномерно покрыть глазурью остывший корж. Чтобы равномерно распределить глазурь, я несколько раз согревала нож горячей водой, вытирала насухо нож и распределяла глазурь по поверхности. Приятного аппетита и приятного чаепития!