Пирог "Черная кошка". Black cat Pie (Walnut Pie)
- Мука (200 - в тесто, 100 - начинка) - 300 грамм
- Сахар ( одна чайная ложка в тесто, 100 - начинка) - 120 грамм
- Яйцo (начинка) - две штуки
- Сок лимона (в тесто) - одна чайная ложка
- Соль (в тесто) - 1/4 чайные ложки
- Шоколад темный (начинка) - 100 грамм
- Масло (или маргарин 75 в тесто, 120 в начинку
Необходимые продукты. Готовим основу. Перемешать муку, сахар и соль. Холодное масло порубить вместе с мукой на мелкие кусочки. Руками смешать все ингредиенты. Замесить тесто, подливая воду с лимонным соком. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на час. Охлажденное тесто раскатать слоем в полсантиметра. Лучше раскатывать на бумаге для запекания. Раскатанное тесто переложить в форму. Сформировать бортики. Готовим начинку. Соединяем яйца с мукой. Подливаем растопленное масло. Добавляем сахар. Все хорошо перемешать. Добавляем измельченные орехи. Шоколад так как вы любите, я люблю крупные кусочки, можно натереть на мелкой терке. Ваниль. Вылить начинку на основу. Выпекать один час при температуре 170 градусов. Угощайтесь, дорогие поварята!
Мы искренне надеемся, что Пирог "Черная кошка". Black cat Pie (Walnut Pie), это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Пирог "Черная кошка". Black cat Pie (Walnut Pie) Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
