• Шоколад темный (украшение) - 50 грамм
• Сыр сливочный (Маскарпоне, в крем) - 200 грамм
• Клубника (в прослойку 50 грамм , украшение 50 грамм , в крем 50 грамм ) - 150 грамм
• Киви (в прослойку одна штука украшение две штуки - три штуки
• Ананас (консервированный кольцами, в прослойку 50 грамм , украше

Белки отделить от желтков. Желтки растереть с сахаром вилкой. Ввести в желтки с сахаром ( 50 грамм просеянную муку, крахмал, молоко и перемешать до однородности. Отдельно, при помощи миксера, взбить белки. Не прекращая взбивание, небольшими порциями ввести оставшийся сахар ( 100 грамм . 1/3 часть взбитых белков добавить к желткам, смешанным с мукой, и аккуратно перемешать, поднимая тесто слой за слоем, сверху вниз. Добавить оставшиеся белки, разрыхлитель теста и также аккуратно перемешать тесто сверху вниз. Выложить тесто в смазанную маслом форму. У меня получилось 2 формы. Выпекать бисквит 25-40 минут в нагретой до ~180-200°C духовке. Готовые бисквиты остудить и разрезать каждый на 3 части. Сахар, сыр Маскарпоне, клубнику и ванилин смешать в блендере. Смазать первый слой кремом. Консервированные ананасы мелко нарезать и выложить на смазанный кремом корж. Следующий слой с киви. Аналогично, чередуя, выкладываем следующие коржи. На водяной бане растопить шоколад. Нарисовать портрет Поварёнка шоколадом (я делала это при помощи целлофанового пакета) Желе приготовить по инструкции на упаковке и "разукрасить" Поварёнка. Смазать бока кремом. Украсить фруктами. Фрукты залить оставшимся желе или желатином. Празднуем день рождения Поварёнка!!! Ну и, конечно же, праздничный салют! С днeм рождения,дорогой Поварeнок!!! Как много рецептов здесь, посмотри! Вот тебе уже и три! Три исполнилось тебе Лучших годика в судьбе! В этот чудный юбилей Ты зови друзей скорей. Будем печь и украшать, С днeм рождения поздравлять! Поварeнок, дорогой, Ты иди прямой тропой! Процветай, умней, расти, Эдак лет до ста шести!!!