• Хлеб (мякиш ) - 35 грамм
• Сахар - 125 грамм
• Корица (молотая по вкусу)
• Молоко - 200 миллилитров
• Желток яичный - три штуки
• Тесто слоеное бездрожжевое - 100 грамм

Разморозить тесто согласно инструкции на упаковке. 2. Желтки взбить с сахаром, добавить теплое молоко и покрошить хлебный мякиш (я брала свежую сдобную булку). Перемешать, дать постоять. 3. Смазать формочки для запекания маслом. 4. Тесто раскатать, вырезать 5 кружочков и растянуть руками, равномерно до прозрачности. 5. Положить кружочек в форму и ложечкой выкладывать молочно-яичную массу примерно на 2 /3 объема. 6. Нагреть духовку на 180 градусов. 7. Посыпать молочно-яичную массу корицей и поставить запекать минут на 30 -ть. (до коричневого цвета) 8. Я положила слишком много начинки и тесто, поднимаясь, вытеснило ее. Из-за этого корзиночки плохо снимались. Собственно говоря, я представляла себе тесто в готовом виде гораздо тоньше (но это должно было быть точно не фило). Получился очень вкусный десерт, но когда я буду его делать во второй раз, попробую добавить лимонную цедру (в начинку) или можно заменить часть хлебного мякиша на ореховые крошки.