• Ванильный сахар - 1 пач.
• Сахар (1 стак. в крем + 1 стак. в тесто) - 2 стак.
• Сода - 1/2 чайные ложки
• Масло подсолнечное (рафинированное, для смазывания формы) - две столовых ложки
• Яйцо - три штуки
• Молоко сгущенное (0,5 банки в крем, 0,5 банки в тесто) - 1 бан.
• Молоко - 1

3 яйца и 1 стакан сахара взбить в пену на большой мощности. Убавляем мощность до 2-х и добавяем по очереди 0,5 банки сгущенки, 200 грамм сметаны, две столовых ложки какао, гашеную соду и 1,5 стакана муки и взбиваем 3 минуты. Форму смазываем растительным маслом, посыпаем мукой и выкладываем половину теста. Испечь 2 коржа. Для крема: смешиваем две столовых ложки муки и две столовых ложки какао с небольшим количеством молока, вливаем остальное молоко, добавляем 1 стакан сахара и варим на огне до загустения. Затем добавляем сгущенное молоко и ваниль и опять варим, все время помешивая. Крем остудить. Коржи разрезаем пополам вдоль, каждый смазываем кремом и посыпаем орехами. Верх торта украшаем кремом и орехами. Все поварят и поварченков с Днем рождения!!! Вы самые лучшие и самые вкусные!!!