• Сахар (по вкусу) - 200-250 грамм
• Какао-порошок (без верха) - три столовых ложки
• Разрыхлитель теста - 1,5 чайные ложки
• Изюм (без косточек) - 50 грамм
• Яблоко - три штуки
• Соль - 0,5 чайные ложки
• Масло растительное (рафинированное) - 250 миллилитров
• Орехи грецкиe - 50 грамм
• Мука - 300 грамм
• Корица (мол

В сравнении с оригинальным рецептом изменила количество некоторых продуктов и добавила недостающие ингредиенты. Тесто делается просто: яйца взбиваем с сахаром, продолжая взбивать, вливаем растительное масло и добавляем какао, соль и корицу. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, все тщательно перемешиваем. Получается довольно густое тесто. На мой взгляд, муки можно взять чуть меньше, тогда тесто будет "легче". Включаем духовку на 180*С. Изюм я добавила сразу в тесто. Яблоки не чистила от кожуры, только удалила сердцевину. Нарезать их можно произвольно: дольками, кольцами, кусочками - как кому нравится. Дно формы застилаем бумагой для выпечки, насыпаем манку или сухари. Я насыпала коричневый сахар, на пироге получилась вкусная карамельная корочка. Выкладываем орехи и яблоки. Затем выкладываем и разравниваем тесто (у меня форма 26 см). Выпекаем при 180*С 40 минут, вынимаем, проверяем на готовность сухой палочкой. Если пирог остается влажным, снова ставим в духовку, температуру снижаем до 150*С и печем до готовности (у меня в общей сложности ушло 60 минут на выпечку). Даем пирогу немного остыть в форме, затем переворачиваем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой. Пирог получается очень шоколадный, ароматный, слегка влажный, с карамельной корочкой сверху. Рецепт до раскраски * Яблоки — четыре штуки * Муки — 2 стак. * Яиц — три штуки * Сахара — 2 стак. * Подсолнечного масла — 250 грамм * Корицы — две чайных ложки * Орех грецкий — 0.5 стак. Нарезать дольками очищенные яблоки. Взбить яйца с сахаром, добавляя постепенно растительное масло. Во взбитую массу  добавить муку, соду, какао, корицу, тщательно перемешать.   В форму, смазанную жиром и посыпанную сухарями, положить яблоки, посыпать изюмом и орехами и залить взбитым тестом. Поставить в духовку, нагретую до температуры 180 градусов и печь пирог 40-50 минут.   Готовый пирог можно украсить орехами, изюмом, сахарной пудрой, корицей, кокосовой стружкой.