• Лук репчатый (крупный) - одна штука
• Аджика (или кетчуп)
• Сыр твердый - 250 грамм
• Колбаса (сырокопченая) - 200 грамм
• Тесто слоеное дрожжевое - 500 грамм
• Грибы - 8-10 штук

Тесто разморозить, раскатать в пласт, толщиной примерно 0,5 см.         Пласт теста смазать аджикой или кетчупом (лучше если он будет с овощами, травками). Сверху выложить натертую на крупной терке колбасу (от нее во многом зависит конечный результат). Следующий слой - грибы обжаренные с половиной лука, далее мелко нарезанный сырой лук и натертый на крупной терке сыр. Свернуть в рулет, нарезать поперек, оставить на расстойку минут на 30.   Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета. За несколько минут до конца приготовления можно посыпать булочки зеленью и/или натертым сыром.