Пирог "Бразильянка"
Ингредиенты для "Пирог "Бразильянка""
- Разрыхлитель теста - 1 пач.
- Яйцо - три штуки
- Вода (для кофейного экстракта) - 0,5 стак.
- Корица - одна чайная ложка
- Масло сливочное (или маргарин) - 150 грамм
- Кофе растворимый - две чайных ложки
- Кардамон - 0,5 чайные ложки
- Сахар - 150 грамм
- Мука - 250 грамм
- Гвоздика (молотая) - 0,5 чайные ложки
Способ приготовления "Пирог "Бразильянка""
Взбить размягченное масло с сахаром Добавить яйца, взбить. Кофе растворить в 0,5 стакана воды. Приготовить пряности. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и пряностями. Сухую смесь добавить в яично-масляную, тщательно вымесить, добавить кофейный экстракт, вымесить. Форму смазать маслом, присыпать панировочными сухарями. Тесто вылить в форму. Выпекать при 180 градусах 45 минут. Готовый пирог присыпать сахарной пудрой, прикрыв вырезанным трафаретом. Пирог получается воздушным, нежным, пряным, с хрустящей корочкой. Надеюсь, мой рецепт пригодится вам, дорогие Поварята! Всем приятного кофепития! [/size]
Мы искренне надеемся, что Пирог "Бразильянка", это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Пирог "Бразильянка" Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
