• Ванильный сахар - 1 пакет.
• Соль - 1/2 чайные ложки
• Сливки (20%) - 50 миллилитров
• Разрыxлитель теста - три чайных ложки
• Яйцо - четыре штуки
• Орехи грецкие - 100 грамм
• Шоколад молочный (плитка) - одна штука
• Масло растительное - 200 миллилитров
• Мука пшеничная - 300 грамм
• Сахар - 300 грамм
• Шоколад белый (пл

Муку, какао и разрыхлитель просеиваем в большую миску. Измельчаем грецкие орехи. Ломаем молочный шоколад, кусочки должны быть размером с горошину. В этот раз у меня получилось поломать шоколад без проблем, раньше приходилось ножом резать. Добавляем к муке сахар, ванильный сахар, соль, яйца, растительное масло и сливки. Ингредиенты смешиваем с помощью миксера с насадками-венчиками в течение 2-3 минут до получения гладкого теста. В завершение подмешиваем измельченные орехи и шоколад. Выливаем тесто на противень (у меня 42*2 с высокими краями, смазанный жиром и посыпанный мукой (я в этот раз использывала бумагу для выпекания). Выпекаем при температуре 180 градусов с предварительным разогревом 25 минут. Пока пирог печется, белый шоколад ломаем на кусочки в небольшую кастрюльку и на водяной бане, помешивая, доводим его до состояния мягкой массы, слегка остужаем. Вынимаем противень из духовки, даем пирогу остыть. Украшаем пирог, поливая его из чайной ложки растопленным белым шоколадом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!