РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Пирожное "Цветы для родителей"

Пирожное 'Цветы для родителей'

  • Сахар - 0,5 стак.
  • Мука - 2/3 стак.
  • Ванильный сахар - одна чайная ложка
  • Молоко сгущeнное - 100 грамм
  • Шоколад чeрный - 50 грамм
  • Белoк яичный - две штуки
  • Сметана - 150 грамм
  • Масса творожная - 250 грамм
  • Молоко - 60 миллилитров
  • Желатин - 10 грамм
  • Шоколад белый - 150 грамм
  • Маргарин (для смазки )


Способ приготовления "Пирожное "Цветы для родителей""

Начинаем с приготовления теста для "цветов". Белки взбиваем с сахаром, добавив ванильный сахар, затем добавляем муку, размешиваем и отправляем в холодильник на полчаса. Тем временем на пищевой бумаге рисуем контуры цветка, ники Жени и Ивана, и вырезаем их. Смазываем противень и вырезанные из бумаги цветы и ники, маргарином. На цветы и буквы наносим тесто, и выпекаем в духовке при температуре 180 град. 3-4 минуты. Цветочки горячими перекладываем в креманки, чтобы придать им нужную форму. Из этого количества теста у нас получится 7-8 цветов. А теперь приступаем к приготовлению "сердцевинки" цветка. Растворяем желатин (у меня быстрорастворимый), творожную массу и сметану соединяем, перемешиваем и немного подогреваем, а затем взбиваем. В молоко добавляем  измельченный шоколад, ставим на медленный огонь и нагреваем до полного растворения шоколада. Даем молоку остыть и соединяем его с творожно-сметанной массой, добавляем сгущенное молоко и хорошенько взбиваем. К полученной массе добавляем желатин и еще раз взбиваем, затем раскладываем по формочкам или кофейным чашкам и отправляем в холодильник застывать. Перед подачей окунаем формочки на несколько секунд в горячую воду и выкладываем нежное суфле в серединки цветочков. Растапливаем черный шоколад на водяной бане и наносим его на суфле и буквы. Цветы готовы, и можно начинать праздник! С любовью да и наслажденьем Цветы в подарок захватив, Вас поздравляет с Днем рожденья огромный кулинарный коллектив! Где взять одних благополучий? Так не бывает - это факт. Но пусть побольше будет "лучше" И меньше будет "кое-как". Мы Вам желаем в этот праздник Улыбок, радостных хлопот, Здоровья, счастья и удачи Сегодня, завтра, круглый год!                                                                    

Самые вкусные рецепты!

Мы искренне надеемся, что Пирожное "Цветы для родителей", это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Пирожное "Цветы для родителей" Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.



Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ








Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото