• Масло растительное (для жарки)
• Яйцо куриное (в тесто) - две штуки
• Миндаль (можно взять любые орехи, в начинку) - 1/2 стак.
• Кефир (в тесто) - 1 стак.
• Молоко сгущенное (вареное, в начинку) - 1/2 бан.
• Мука пшеничная (в тесто) - 2 стак.
• Разрыхлитель теста (в

Все, что нам понадобится. Кефир, яйца, разрыхлитель и ванильный сахар взбиваем венчиком, до однородного состояния. Постепенно добавляем просеянную муку и хорошенько размешиваем. Орехи мелко рубим ножиком и соединяем со сгущенкой. На сковородку выливаем масло, выкладываем столовой ложкой тесто, сверху чайную ложку начинки, закрываем тесто аккуратно. Обжариваем до золотистого цвета с одной и с другой стороны. Наши плюшки готовы! "А мы тут плюшками балуемся" - сказал Карлсон, и отправил очередной кусочек в рот.. а когда под рукой еще и целая банка варенья, которое можно есть огромноей ложкой, жизнь становится сладкой сказкой. Будьте счастливы! Пусть жизнь будет сладкой и яркой! Вот и сказке конец, а кто слушал - МОЛОДЕЦ!