РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Пирожное "Елочка"

Пирожное 'Елочка'
Ингредиенты для "Пирожное "Елочка""

  • Молоко сгущенное (1 банка) - 370-400 грамм
  • Сахарная пудра - две столовых ложки
  • Сливки (от 33%ж) - 300 грамм
  • Яйцо - две штуки
  • Банан (свежий, небольшой) - одна штука
  • Крахмал картофельный - 1 стак.
  • Желатин (листовой) - 5 грамм
  • Сода гашеная уксусом - одна чайная ложка
  • Киви (свежее) - две штуки
  • Пос


Способ приготовления "Пирожное "Елочка""

Готовим бисквит: яйца размешаем до получения однородной массы, а затем добавим сгущенное молоко. Затем введем крахмал. В последнюю очередь добавим соду. В форму для выпечки 20х28 см положим бумагу для выпечки и выложим тесто. Выпекаем в нагретой до 200 градусов духовке около 20 минут. Бисквит остужаем, а затем с помощью трафарета(нарисованной на альбомном листе елочки) вырезаем елочки нужного размера. Обрезки теста откладываем в сторону. Затем аккуратно (бисквит очень мягкий) острым ножом удаляем сердцевину елочки. Теперь готовим желейную начинку. Желатин заливаем холодной водой. Киви и банан измельчаем и ставим на плиту. Доводим до кипения и варим затем еще 3-5 минут. Если киви слишком кислые на вкус, можно добавить немного сахара. Мне попались киви довольно бледного, слегка зеленоватого цвета, поэтому я добавила капельку гелевого красителя. Кастрюльку снимаем с огня, кладем отжатый желатин, хорошенько размешиваем, охлаждаем до теплого состояния, а затем получившуюся массу аккуратно раскладываем в серединку елочек. Убираем в холодильник до застывания желе. Сливки взбиваем с сахарной пудрой. С помощью кондитерского шприца украшаем елочки. Сверху сливки присыпаем посыпкой. Вот такие получились елочки. Обрезки бисквита измельчаем, смешиваем с отавшимися сливками и... можно вылепить снеговика. А можно просто скатать "снежные шары", обсыпав их кокосовой стружкой, или придумать что-нибудь другое.. В общем, я за безотходное производство. Вкусное и легкое в приготовлении пирожное придется по вкусу маленьким сладкоежкам. Веселого Нового года!

Самые вкусные рецепты!

Мы искренне надеемся, что Пирожное "Елочка", это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Пирожное "Елочка" Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.



Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ








Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото