Ингредиенты для коктейля из креветок:

мороженые креветки (гарнаты) - 600 грамм

маслины - 50 грамм

майонез - 4 столовых ложки 

сливки - 4 столовых ложки 

ворчестерскй соус – пол чайной ложки

сахар - пол чайной ложки

лимонный сок - пол чайной ложки

соль – четверть чайной ложки

молотое горчичное семя – 1 чайная ложка

паста из анчоусов - 1 чайная ложка

зеленый салат - несколько листьев

Способ приготовления коктейля из креветок:

Вначале разморозьте креветки, затем сполосните их холодной водой и дайте её хорошо стечь. Маслины также сполосните в холодной воде, дайте ей стечь, выньте косточки и порежьте маслины на тонкие ломтики.

Далее смешайте майонез, сливки, ворчестерский соус, сахар, лимонный сок, горчичное семя и пасту из анчоусов.

Теперь промойте листья салата, обсушите их и нарежьте соломкой. Возьмите четыре бокала для коктейля и выстелите их листьями салата. Размешайте креветки в приготовленном майонезном соусе и разложите коктейль по бокалам. Майонез и сливки можете заменить на не очень круто взбитые сливки. Коктейль станет ещё вкуснее, если вы подмешаете в него 1 - 2 столовых ложки порубленного ананаса или апельсина. Подавайте готовый салат-коктейль к столу в охлаждённом виде.