Ингредиенты для приготовления торта из черемуховой муки:

Сахарный песок – двести – двести пятьдесят грамм

Куриное яйцо – две штуки

Мука пшеничная, просеянная  – двести пятьдесят грамм

Сметана не слишком жирная – пятьсот – шестьсот миллилитров

Сода пищевая – четверть чайной ложки

Мука черемуховая – шестьдесят – семьдесят грамм

Сахар ванильный – десять грамм (пакетик)

Шоколад темный – сто грамм (одна плитка)

Сливочное масло или сливочный маргарин – тридцать пять грамм

Способ приготовления торта из черемуховой муки:

Готовим тесто. В емкости кухонного комбайна взобьем двести грамм сахарного песка, добавим  яйца и гашеную уксусом соду, введем сметану и шестьдесят грамм черемуховой муки, добавим  двести грамм просеянной пшеничной муки и всё хорошенько перемешаем. В результате получается очень красивая смесь, фиолетового оттенка (консистенция жирной сметы). Запечем в горячей духовке сорок пять – сорок восемь минут  (духовку греем до ста восьмидесяти). Готовность теста  можно проверит деревянной зубочисткой. Остудим и разрежем на коржи.

Сахарный песок  растворим в сметане,  двадцать минут оставим в сторонке.

Соберем и пропитаем коржи кремом. Для  украшения торта  разведем шоколад и добавим  к нему сливочный жир. Остудим и польем этой смесью торт.

Оставим на пять – шесть часов пропитываться и можно подавать.