Ингредиенты для приготовления блинчиков с начинкой:

Молоко - три стакана,

Пшеничная мука - четыреста грамм,

Куриные яйца - три штуки,

Соль - одна чайная ложка,

Сахарный песок - одна – две столовых ложки,

Разрыхлитель для теста - неполная чайная ложка или одна  щепотка соды,

Растительное масло - три столовые ложки для теста ,

растительное масло –  для обжаривания

Для приготовления начинки:

Яблоки  свежие – перемешиваем с сахарным песком или с медом

Вареная сгущенка или  молочный шоколад,

Творог, смешанный с сахаром, курагой или изюмом, с изюмом и курагой,

Повидло сливовое или яблочное,

Шоколад темный и бананы,

Можете придумать свой вариант начинки, все зависит от вас.

Для украшения:

Одна  веточка мяты,

Молотая  корица,

Сахарная пудра,

Шоколадная стружка,

Измельченные орехи.

Способ приготовления блинчиков с начинкой:

1. Насыплем муку, соль, сахар, пекарский порошок и перемешаем. Добавим и молоко. Замесим тесто, комки разобьем.

2. Разбавим тесто молоком и замесим. Добавим  растительное масло и уберем на пятнадцать – семнадцать минут.

3. Подогреем сковороду с жиром и пожарим блинчики.

4. Выложим  блины на тарелку. Любую начинку, которую вы выбрали, выложим в середину блина и свернем трубочкой.

5.  Польем сверху  ягодным сиропом и украсим веточкой мяты. Украсим по желанию.