Ингредиенты для приготовления фасолевого супа – пюре с пряностями:

Репчатый лук - одна луковица среднего размера, мелко нарезанная

Сельдерей - три стебля , нарезанный  на кружочки

Острый зеленый перец чили – одна штука, чищенный и измельченный

Чеснок – две дольки, очищенный и раздавленный плоской стороной ножа

Оливковое масло - две столовых ложки,

Бульон овощной – шестьсот – шестьсот  пятьдесят  миллилитров

Красная консервированная фасоль - две банки (вес банок  - четыреста двадцать миллилитров),

Пряности – кориандр,  красный молотый  перец, чили по желанию.

Способ приготовления фасолевого супа – пюре с пряностями:

Для того, чтобы  приготовить  замечательного супчика с фасолью и пряностями, который обязательно будет радовать ваших друзей  своим необычным пряным ароматом нужно сделать следующие действия:

Приготовить достаточно объемную, но не слишком, кастрюлю. В кастрюле прогреем оливковое масло первого отжима. Обжарим очень мелко порезанный лучок, мелко нарезанный перец, чеснок, раздавленный ножом чеснок и чили. Обжарим ориентировочно пять - шесть минут. Вольем овощной бульон и добавим фасоль из банок (жидкость предварительно сольем). Закроем  плотной крышкой и проварим на протяжении пятнадцати – шестнадцати минут. Затем перельем в емкость блендера и сделаем из массы пюре.

Готовый суп с фасоли разольем по тарелкам и украсим веточками кориандра и острым чили.