Ингредиенты для приготовления праздничного печенья:

Для  приготовления теста:

Мука пшеничная, высшего сорта  - триста пятьдесят – триста восемьдесят  грамм

Сливочное масло или маргарин – сто пятьдесят – сто восемьдесят грамм

Сахарный песок  - сто грамм

Ванильный сахар – половина  пакетика

Соль – четверть  чайной ложки

Яйца куриные – одна штука

Для приготовления помадки:

Шоколад – сто – сто пятьдесят грамм

Способ приготовления праздничного печенья:

1. В просеянную через маленькое сито пшеничную муку разбиваем куриное  яйцо, выкладываем немножко  масла, сахарный песок и приправим солью, замешиваем  тесто и помещаем  его на тридцать или сорок минут в холодильник.

2. Готовое тесто раскатываем  в пласт приблизительной толщиной половинка сантиметра и вырезаем при помощи формы разнообразные фигурки сердечек. Печенье выкладываем на противень, помещаем  в духовку и печем  при очень высокой температуре на протяжении  пятнадцати минут.

3. Для смягчения шоколада, помещаем  его в эмалированную кастрюльку и нагреваем. Острым ножом наносим  жидкий шоколад на левую или на правую сторону каждого из печений. Так у нас должны получиться разноцветные сердца.

4. Помещаем  готовые изделия на пятнадцать или на двадцать минут охлаждаться. Когда шоколад хорошо застынет подаем печенье к столу.