Ингредиенты для приготовления рулета «Вкуснятина»:

Молоко сгущенное — одна  банка

Яйцо куриное — три – четыре штуки

Мука, просеянная высшего сорта — пять столовых ложек

Сода пищевая, гашенная уксусом — пол чайной ложки

Молоко — двести пятьдесят миллилитров

Крупа манная — полторы столовые ложки

Лимон — одна штука

Сахарный песок – сто грамм (пол стакана)

Масло сливочное — сто – сто пятнадцать грамм

Сметана (для приготовления  глазури) – три столовых ложки с горкой

Какао - порошок (для глазури) — две чайные ложки

Способ приготовления рулета «Вкуснятина»:

1. Готовим  крем. Варим манную кашку из манной крупы (полторы столовых ложки) и вливаем стакан молока, остужаем. Измельчаем чистый лимон в емкости блендера или натираем на мелкой терке. Добавляем сахарный песок, вводим сливочный жир и взбиваем. 2. Готовим бисквит. В подходящую чистую емкость выливаем сгущенное молоко, вбиваем куриные яйца, высыпаем пшеничную муку, пищевую соду. Взбиваем миксером. Тесто должно получиться довольно жидким. Печем бисквит в заранее прогретой духовке минут пятнадцать. Смазываем горячий бисквит кремом и сворачиваем в рулет.

3. Готовим глазурь. Для этого смешиваем сахарный песок, порошок какао и сметану.

Помещаем на маленький огонь, регулярно перемешиваем

Горячую глазу рь наносим на рулет и оставляем пропитываться на два  часа.